Сделай рулет из салата «Селедка под шубой». Настоящие русские суши!

Надоевшие банальные салаты понемногу уходят в прошлое. Никого сейчас ними не удивишь. Но что делать, если великолепный вкус этого знакомого с детства блюда так манит? Стоит попробовать новое воплощение салата, к которому все привыкли. «Селедка под шубой» может превратиться в замечательный рулет, очень вкусный и привлекательный на вид. Необычное праздничное блюдо украсит твой стол и вызовет у гостей настоящее восхищение.

Рулет «Селедка под шубой»

Ингредиенты

  • 4 сваренных в кожуре свеклы
  • 4 отваренных морковки
  • 2-3 шт отваренного картофеля
  • 2 сваренных вкрутую яйца
  • 1 средняя селедка
  • 1 небольшая луковица
  • 100 г майонеза
  • соль — по вкусу
Сделай рулет из салата «Селедка под шубой». Настоящие русские суши!0

 

  1. Все овощи свари накануне и хорошенько охлади (2-3 часа в холодильнике).
  2. Селедку разделай на филе, максимально удали кости и нарежь мелкими кубиками.
  3. Репчатый лук мелко нарежь и смешай с нарезанной селедкой.
  4. Овощи очисти от кожуры и натри на мелкой терке.
  5. Яйца очисти и также натри на мелкой терке.
  6. Натертую свеклу отожми и выложи слоем на пищевую пленку.
  7. Посоли. Накрой пленкой или пакетом и слегка уплотни.
  8. На свеклу выложи морковь. Слой моркови должен быть немного меньше (в основном, чуть уже) слоя свеклы.
Сделай рулет из салата «Селедка под шубой». Настоящие русские суши!1
  1. Посоли, накрой пакетом и немного уплотни. Промажь майонезом.
  2. На морковь выложи слой тертой картошки. Он также должен быть немного меньше предыдущего слоя моркови. Посоли, уплотни, промажь майонезом.
  3. На картофель помести яичный слой, который тоже должен быть немного меньше предыдущего картофельного. Посоли, уплотни, промажь майонезом.
Сделай рулет из салата «Селедка под шубой». Настоящие русские суши!2
  1. В центр полоской-горочкой выложи селедку с луком. Заверни всё собранное в рулет.
  2. Обожми края.
Сделай рулет из салата «Селедка под шубой». Настоящие русские суши!3
  1. Рулет в пленке убери в холодильник на 2-3 часа, а лучше — на всю ночь. Дай блюду настояться.
Сделай рулет из салата «Селедка под шубой». Настоящие русские суши!4
  1. Переложи на сервировочное блюдо, сними пленку. Укрась по собственному желанию.

Вот и всё! Чудесный рулет готов. Накорми ним своих близких, они оценят твое мастерство. Этот оригинальный салат можно порезать кружочками и он будет выглядеть, как суши! Такого точно никто из гостей не пробовал.

Если ты загорелся желанием сделать «Селедку под шубой» в таком варианте — сообщи друзьям, пускай тоже оценят этот восхитительный необычный рецепт.

Источник
Оцените статью
( Пока оценок нет )
Поделиться с друзьями
Only-Wine
Добавить комментарий

Сделай рулет из салата «Селедка под шубой». Настоящие русские суши!