Витамин B4 (холин) — в чём содержится и чем полезен

Полезные продукты
Холин (витамин В4) выполняет очень важные функции в организме, особенно у беременных. Прежде всего, он участвует в развитии мозга и нервной системы плода и - подобно фолиевой кислоте - предотвращает его дефекты, а в дальнейшей жизни отвечает за его правильное функционирование. Какую другую роль холин играет в организме? Каковы источники его возникновения? Каковы симптомы и последствия дефицита или избытка?

Холин также является витамином В4. В организме человека холин содержится в основном в фосфолипидах, таких как лецитин (фосфатидилхолин) и сфингомиелин. Лецитин составляет более 50% фосфолипидов, которые играют важную роль в функционировании клеточных мембран, в том числе нервных клеток. В свою очередь, сфингомиелин является основным компонентом миелина (оболочка нервных волокон).

Холин (витамин В4) — действие. Какие функции выполняет холин в организме?

Холин участвует в создании и поддержании нормальной клеточной структуры, контролируя функцию мышц, дыхательной системы, функции сердца и мозга, связанных с памятью. Исследования показывают, что холин улучшает долговременную память.

Некоторые специалисты утверждают, что диета, содержащая большое количество усваиваемого холина (яичная диета), может снизить риск слабоумия, само слабоумие, характерное при болезни Альцгеймера. Холин также играет значительную роль в снижении риска развития рака.

яйца как источник холина

Кроме того, холин участвует в регуляции липидного обмена. Он оказывает благотворное влияние на печень. Особенно рекомендуется в случаях перегрузки печени из-за неправильной, трудно усваиваемой диеты, алкоголя или лекарств.

Холин (витамин В4) важен для беременных женщин и их детей

Витамин B4 также важен в рационе беременных и кормящих женщин, потому что:

  • поддерживает развитие головного и спинного мозга (центральной нервной системы) плода и новорожденного ребенка
  • снижает риск врожденных дефектов
  • улучшает плацентарный кровоток и сводит к минимуму возможность преэклампсии
  • поддерживает транспортировку питательных веществ через плаценту
  • снижает риск развития у ребенка диабета II типа и гипертонии

У большинства беременных женщин дефицит холина. Это вещество снижает риск возникновения синдрома Дауна и аутизма у детей в восемь раз

Холин БАД. Где купить, какая цена?

Холин можно купить в аптеке, как самостоятельное вещество или как ингредиент в комбинированном препарате. Помимо всего прочего, от этого зависит цена (и количество таблеток), которая обычно колеблется от 188 до 1000 рублей за упаковку.

  Читайте также:
Цинк - укрепляет иммунитет, улучшает состояние волос и ногтей

холин (витамин В4) содержание в яйцах

Холин (витамин В4) — последствия и симптомы дефицита и избытка

Дефицит холина приводит к чрезмерному накоплению холестерина и триглицеридов в печени и, в дальнейшем, к ожирению печени.

Потребность в холине увеличивается в случаях частой раздражительности и повышенного нервного напряжения, а также в случае злоупотребления алкоголем.

Дефицит витамина может вызвать:

  • тревожность
  • проблемы с сердцем
  • головные боли
  • запор

Напротив, у беременных женщин дефицит холина может привести к образованию дефектов центральной нервной системы у ребенка, ослаблению функции его иммунной системы и нарушению его умственного развития в более позднем возрасте.

Чрезмерное потребление холина может вызвать:

  • падение артериального давления
  • потение
  • тошнота
  • понос

Холин (витамин В4) — где содержится?

Холин входит в группу витаминов В. Основными источниками холина являются печень (и другие субпродукты) и яичный желток — в одном яйце содержится до 280 мг, в основном в форме фосфатидилхолина 2. Ограничение потребления яиц из-за боязни избытка холестерина в рационе приводит к дефициту холина.

орехи, как источник холина

Холин также присутствует в говядине, зародышах пшеницы и сухих семенах бобовых, орехов и в рыбе.

Холин (витамин В4) — дозировка

Нормы холина устанавливаются при достаточном потреблении (AI):

  • младенцы — 125-150 мг
  • дети: от 1 до 3 лет — 200 мг; от 4 до 9 лет — 250 мг
  • мальчики: от 10 до 12 лет — 375 мг; от 13 до 18 лет — 550 мг
  • девочки — от 10 до 12 лет — 375 мг; от 13 до 18 лет — 400 мг
  • мужчины: 550 мг
  • женщины: 425 мг
  • беременные женщины: 450 мг
  • кормящие женщины — 550 мг
  Читайте также:
Витамин Е - свойства и применение витамина Е
Поделиться с друзьями
Автор:
  Александра Жиловская
Оцените автора
( Пока оценок нет )
Психотерапевт и диетолог. Внимательно изучает отношения между телом и духом, и нет никаких сомнений в том, что еда влияет на настроение, а настроение влияет на еду. Именно этому посвящает значительную часть своей профессиональной деятельности.
Only-Wine
Добавить комментарий